Enogastronomia
Infine, per concludere questa breve descrizione dell'area bassanese così ricca di aspetti che variano dal turismo al puro business, menzioniamo quest'ultimo punto di forza: l' ENO-GASTRONOMIA. Infatti, profonde e radicate sono le radici di ricette e menu tipici locali, con il palato che si sbizzarrisce con mille gusti: i Bigoli all'anitra, le Pappardelle con sugo di selvaggina, le "Sarde in saor", il Risotto di funghi misti, il Filoncino di maiale in crosta, o l'Agnello al latte al forno con radicchio ai ferri e patate, e l'anitra all'arancio.
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