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Xmas is Back at B38

Anche quest’anno il nostro Ristorante B38  è il luogo ideale per il vostro Natale in Famiglia

con  un menù della tradizione ma  con il tocco ricercato dei nostri chef.

 

Calice di Prosecco B38 di benvenuto con entrée

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Pinot Grigio Ramato ” Bonotto delle Tezze”

Insalatino di verdure all’agro con castagne uvetta e speck d’anatra

Ossobuco arrostito con spuma allo zafferano e liquirizia

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Tortellini della casa in brodo di cappone

Risotto al pecorino con carciofi croccanti, maionese cotta e polvere di guanciale

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Cabernet  “Maculan”

Spiedo in bellavista di lombatina di maiale Iberico
allo spiedo con chutney di mela

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Moscato Fior D’arancio “Terre Gaie”

Crostatina alle mandorle con crema ai frutti rossi e gelato allo zabaione

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Caffè e digestivo B38

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